2008年06月30日

6月30日*夕食*

C'sKitchen 597.jpg

ごはん
水餃子(海老と鶏肉)
若竹煮
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:47| Comment(0) | 日記

6月30日*昼食*

C'sKitchen 596.jpg

ごはん
じゃがいもの甘煮

卵焼き
アスパラのお浸し
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:47| Comment(0) | 日記

6月30日*朝食*

C'sKitchen 595.jpg

ごはん
たらのみそ煮
ブロッコリー
味噌汁(豆腐&大根)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:46| Comment(0) | 日記

6月29日*夕食*

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スープストックトウキョウにて。
ミネストローネとゴマご飯
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:46| Comment(0) | 日記

6月29日*昼食*

グループホームにおやつ作りに行ったので
ちょっと軽食程度におにぎりだけです。
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:43| Comment(0) | 日記

6月29日*朝食*

C'sKitchen 593.jpg

ごはん
鮭のゆず味噌焼き
トマト&じゃがいも&小松菜
味噌汁(白菜&人参)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:41| Comment(0) | 日記

6月28日*夕食*

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ちらし寿司
めかじきの煮付け
ちくわときゅうりと玉ねぎのマヨサラダ
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:40| Comment(0) | 日記

6月28日*昼食*

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野沢菜チャーハン(残り物で作っちゃいましたので色々はいってます)
マカロニコンソメスープ
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:40| Comment(0) | 日記

6月28日*朝食*

C'sKitchen 590.jpg

ごはん
ゆで卵
トマト
味噌汁(キャベツ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:38| Comment(0) | 日記

2008年06月29日

6月27日*夕食*

C'sKitchen 589.jpg

大戸屋にて
親子丼
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:23| Comment(0) | 日記

6月27日*昼食*

C'sKitchen 588.jpg

ごはん
卵焼き
オクラとちくわの和え物
さつまいものきんとん
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:22| Comment(0) | 日記

6月27日*朝食*

C'sKitchen 587.jpg

ごはん
かにかま
キャベツ
味噌汁(大根&人参)

朝から体調不良・・・。お腹が痛いです。
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:22| Comment(0) | 日記

6月26日*夕食*

C'sKitchen 586.jpg

笹巻き
鮭の照り焼き
なすのお浸し
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:21| Comment(0) | 日記

6月26日*昼食*

C'sKitchen 585.jpg

ごはん
卵焼き
鶏のみそ焼き
かぼちゃの甘煮
ブロッコリー
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:20| Comment(0) | 日記

6月26日*朝食*

C'sKitchen 584.jpg

ごはん
はんぺん
小松菜
味噌汁(白菜)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:20| Comment(0) | 日記

6月25日*夕食*

高校時代の友達とご飯を食べに。
居酒屋さんでしたけど
お茶漬けとか豆腐とか食べてました!!
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:19| Comment(0) | 日記

6月25日*昼食*

C'sKitchen 583.jpg

ごはん
さつまいもの甘煮
ゆで卵
鶏肉のオクラ巻き
揚げボールの煮物
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:18| Comment(0) | 日記

6月25日*朝食*

C'sKitchen 582.jpg

ごはん
鮭の木の芽焼き
味噌汁(豆腐&ほうれん草)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:18| Comment(0) | 日記

6月24日*夕食*

C'sKitchen 581.jpg

ごはん
豆腐
ブロッコリー
ホイコーロー風鶏肉の味噌炒め
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:17| Comment(0) | 日記

6月24日*昼食*

C'sKitchen 580.jpg

ごはん
卵焼き
かまぼこ
肉団子の煮物
ブロッコリー
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:17| Comment(0) | 日記

6月24日*朝食*

C'sKitchen 579.jpg

ごはん
むつの煮付け
小松菜のお浸し
味噌汁(キャベツ&人参)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 09:14| Comment(0) | 日記

2008年06月23日

6月23日*昼食*

C'sKitchen 578.jpg

ごはん
さつまいもとりんごの重ね煮
鶏肉の甘辛煮
キャベツ
卵焼き
めかじき照り焼き
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:08| Comment(0) | 日記

6月23日*朝食*

C'sKitchen 577.jpg

ごはん
味噌汁(キャベツ&玉ねぎ&豆腐)
体調が悪くてこれしか食べませんでした。
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:07| Comment(0) | 日記

6月22日*夕食*

C'sKitchen 576.jpg

ごはん
鶏ささ身のマヨ焼き
キャベツのお浸し
じゃがいも
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:06| Comment(0) | 日記

6月22日*昼食*

お寿司♪
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:06| Comment(0) | 日記

6月22日*朝食*

C'sKitchen 575.jpg

ごはん
ほうれん草のオムレツ
味噌汁(はんぺん&大根)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:05| Comment(0) | 日記

6月21日*夕食*

C'sKitchen 574.jpg

笹巻き
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:04| Comment(0) | 日記

6月21日*朝食*昼食*

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新宿の「御庭」煮魚御膳
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:02| Comment(0) | 日記

6月20日*夕食*

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「藩」にて。五目釜飯御膳のセット
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:01| Comment(0) | 日記

6月20日*昼食*

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おにぎり
お惣菜(ほうれん草のごまあえ&煮物&なます)
味噌汁(なす&さつま芋&わかめ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:01| Comment(0) | 日記

6月20日*朝食*

C'sKitchen 570.jpg

ごはん
めかじきの照り焼き
味噌汁(白菜&絹さや)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:58| Comment(0) | 日記

2008年06月19日

6月19日*夕食*

C'sKitchen 569.jpg

ごはん
さわらにつけ
キャベツとトマトのサラダ
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:17| Comment(0) | 日記

6月19日*昼食*

C'sKitchen 568.jpg

ごはん
卵焼き
ハンバーグ
アスパラ
里芋の煮物
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:17| Comment(0) | 日記

6月19日*朝食*

C'sKitchen 567.jpg

ごはん
はんぺんのふわふわ煮
里芋の煮物
味噌汁(大根)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:16| Comment(0) | 日記

6月18日*夕食*

C'sKitchen 566.jpg

杵屋にて。
梅おぼろうどん
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:16| Comment(0) | 日記

6月18日*夕食*

C'sKitchen 565.jpg

ごはん

かぼちゃ
鶏ささみのゴマ梅和え
かまぼことほうれん草の煮浸し
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:15| Comment(0) | 日記

6月18日*朝食*

C'sKitchen 564.jpg

ごはん
巣篭もり卵
かぼちゃ
味噌汁(キャベツ&人参&玉ねぎ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:14| Comment(0) | 日記

6月17日*夕食*

C'sKitchen 563.jpg

ごまみそうどん
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:14| Comment(0) | 日記

6月17日*昼食*

C'sKitchen 562.jpg

ごはん
ゆで卵
かまぼこ
オクラ
さつま芋の煮物
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:13| Comment(0) | 日記

6月17日*朝食*

C'sKitchen 561.jpg

ごはん
納豆
粉ふきいも
味噌汁(玉ねぎ&人参&こねぎ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:13| Comment(0) | 日記

6月16日*夕食*

C'sKitchen 560.jpg

親子丼
粉ふきいも
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:12| Comment(0) | 日記

6月16日*昼食*

C'sKitchen 559.jpg

ごはん
卵焼き
ちくわとしめじと人参のきんぴら
ブロッコリー
さつまいもの茶巾
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:10| Comment(0) | 日記

6月16日*朝食*

C'sKitchen 558.jpg

ごはん
はんぺん
納豆
味噌汁(豆腐&ほうれん草)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:09| Comment(0) | 日記

2008年06月15日

6月15日*夕食*

C'sKitchen 557.jpg

ごはん
さわらの塩焼き
ほうれん草のお浸し
かぼちゃ
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:32| Comment(0) | 日記

6月15日*昼食*

C'sKitchen 556.jpg

うどん
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:31| Comment(0) | 日記

6月15日*朝食*

C'sKitchen 555.jpg

ごはん
卵焼き
オクラ
味噌汁(キャベツ&人参)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:29| Comment(0) | 日記

6月14日*夕食*

C'sKitchen 554.jpg

ごはん&赤魚のほぐし身
なすのお浸し
ポテトサラダ
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:29| Comment(0) | 日記

6月14日*昼食*

仕事のタイミングでお昼とってません。。。
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:25| Comment(0) | 日記

6月14日*朝食*

C'sKitchen 553.jpg

ごはん
納豆
トマト
味噌汁(大根&人参)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:22| Comment(0) | 日記

6月13日*夕食*

C'sKitchen 552.jpg

大戸屋にて。
豆乳の雑穀雑炊
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:20| Comment(0) | 日記

6月13日*昼食*

C'sKitchen 551.jpg

ごはん
おくらの肉巻き
かぼちゃ
さわらの塩焼き
ゆで卵
味噌汁(大根&人参&小松菜)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:20| Comment(0) | 日記

6月13日*朝食*

C'sKitchen 550.jpg

ごはん
のり
さばの塩焼き
オクラ
味噌汁(大根&じゃがいも)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:18| Comment(0) | 日記

2008年06月12日

6月12日*夕食*

C'sKitchen 549.jpg

ごはん(口内炎のため軟飯です)
鮭のちゃんちゃん焼き
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:38| Comment(0) | 日記

6月12日*昼食*

C'sKitchen 548.jpg

ごはん
さつまいもの甘煮
鶏の梅ゴマあえ
ブロッコリー
メカジキの煮付け
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:37| Comment(0) | 日記

6月12日*朝食*

C'sKitchen 547.jpg

ごはん
たらのトマト煮
味噌汁(キャベツ&玉ねぎ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:37| Comment(0) | 日記

6月11日*夕食*

C'sKitchen 546.jpg

八かく庵にて。生麩のコース料理です。
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:34| Comment(0) | 日記

6月11日*昼食*

C'sKitchen 545.jpg

ごはん
卵焼き
鶏ささみのマヨネーズ焼き
オクラ
高野豆腐の煮付け
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:34| Comment(0) | 日記

6月11日*朝食*

C'sKitchen 544.jpg

ごはん&たらこ
はんぺん
味噌汁(大根)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:33| Comment(0) | 日記

6月10日*夕食*

C'sKitchen 543.jpg

ごはん
赤魚の塩焼き
じゃがいもの白煮
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:32| Comment(0) | 日記

6月10日*昼食*

C'sKitchen 542.jpg

ごはん
さつまいもの煮物
煮豆
ほうれん草のお浸し
チキンピカタ
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:32| Comment(0) | 日記

6月10日*朝食*

C'sKitchen 541.jpg

ごはん
鮭の照り焼き
大根の煮つけ
味噌汁(玉ねぎ&キャベツ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:31| Comment(0) | 日記

2008年06月10日

第2回  失ってから気づくもの

第2回  失ってから気づくもの

みなさんは、今までに自分自身の体について考える機会があったでしょうか?健康な体に感謝をしたことはありますか?

私がクローン病だと診断されるきっかけは「肛門周囲膿瘍」という症状からでした。「肛門周囲膿瘍」とは肛門のあたりに膿が溜まり痛み、発赤を伴います。私の場合は痛みに耐えられず、歩行も困難になったほどでした。そして、微熱だった体温が高熱に変わり、全身倦怠感と痛みとつらさに涙が止まらなかったことを覚えています。

病院を受診し、検査のための入院が決まり、抗生物質の点滴を始めました。1週間ほど点滴と続けると熱も下がり、痛みも軽減してきました。その時はそれでもう治るものだと考えていました。

しかし、検査の前に点滴をやめたところ、立て続けに40度近い熱が出始め、治まっていた痛みもさらに強くなりました。大腸検査をするために大量の下剤を飲み、何度となくトイレに行きました。初めての経験と不安と痛みと脱水症状とが入り交ざり、検査の直前は意識が朦朧としていました。

それでも、何もないことを願っていました。

大腸検査の痛みと麻酔の影響で薄れゆく意識の中、「クローン」という言葉を耳にしました。
幸か不幸か、管理栄養士の免許を持っている私にはそれが何を意味するのか容易に想像できました。
「一生、治らない」
看護師さんの手を強く握りながら、溢れ出る涙を止めることはできませんでした。
その後は、どうやって検査が終わって、病室に戻ったのか全く覚えていません。

その日から、絶食の生活が始まりました。
不思議と「食べたい」という気持ちは1度も起きませんでしたが、食べたいものを食べる自由を失ってしまったことで、生きる気力さえも無くしてしまいました。
管理栄養士でありながら「食べる」こと、「消化・吸収される」ことがこんなにも素晴らしいことだったのだと、失ってから初めて気づきました。

風邪をひいたときに、健康の大切さを知る、とよく聞きます。風邪は治ります。しかしその「気づき」はずっと心に留めておいて下さい。

生活習慣病になる人が増えてきていますがなってからでは遅いのです。まだご自分で病気になるのを止められるのです。健康である体を大切に思いやっていって下さい。

お願いします。
ニックネーム クローン病の栄養士 at 23:14| Comment(0) | コラム

6月9日*夕食*

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カレーうどん
大根と油あげに煮物
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:36| Comment(0) | 日記

6月9日*昼食*

C'sKitchen 539.jpg

ごはん
卵焼き
鮭の西京焼き
ブロッコリーの胡麻和え
里芋の煮物
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:34| Comment(0) | 日記

6月9日*朝食*

C'sKitchen 538.jpg


ごはん
野菜ふりかけ
味噌汁(大根&人参)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:33| Comment(0) | 日記

6月8日*夕食*

C'sKitchen 537.jpg

ごはん
むつのつけ焼き
マカロニサラダ
里芋の煮物
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:33| Comment(0) | 日記

6月8日*昼食*

外食。
出前のお寿司を頂きました。
あとイチゴも♪
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:31| Comment(0) | 日記

6月8日*朝食*

C'sKitchen 536.jpg

ごはん
巣篭もり卵
味噌汁(じゃがいも&キャベツ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 21:30| Comment(0) | 日記

2008年06月07日

6月7日*夕食*

C'sKitchen 535.jpg

ごはん
鶏ハム&キャベツ
かぼちゃ
なすの味噌煮
豆腐
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:43| Comment(2) | 日記

6月7日*昼食*

C'sKitchen 534.jpg

チャーハン
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:43| Comment(0) | 日記

6月7日*朝食*

C'sKitchen 533.jpg

ごはん
たらの味噌煮
味噌汁(じゃがいも&人参&キャベツ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:42| Comment(0) | 日記

6月6日*夕食*

「はーべすと」というお店で健康食バイキングを楽しみました!!
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:42| Comment(0) | 日記

6月6日*昼食*

C'sKitchen 532.jpg

ごはん
鶏ささ身の焼肉
ゆで卵
ちくわぶの煮物
オクラ
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:40| Comment(0) | 日記

6月6日*朝食*

C'sKitchen 531.jpg

ごはん
はんぺん
トマト
味噌汁(キャベツ&人参)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:39| Comment(0) | 日記

6月5日*夕食*

C'sKitchen 530.jpg

ごはん
鮭のホイル蒸し(キャベツ&玉ねぎ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:39| Comment(0) | 日記

6月5日*昼食*

C'sKitchen 529.jpg

ごはん
卵焼き
鶏ささみのみそ焼き
かぼちゃ
スナックエンドウ
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:38| Comment(0) | 日記

6月5日*朝食*

C'sKitchen 528.jpg

ごはん
納豆
味噌汁(豆腐&大根)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:37| Comment(0) | 日記

6月4日*夕食*

C'sKitchen 527.jpg

うどん
キャベツとかまぼこの煮浸し
玉ねぎと鶏ひきそぼろの甘辛煮
なすのお浸し
ニックネーム クローン病の栄養士 at 22:36| Comment(0) | 日記

2008年06月04日

6月4日*昼食*

C'sKitchen 526.jpg


ごはん
めかじきの煮付け
スクランブルエッグ
アスパラのお浸し
さつまいもとりんごの重ね煮
味噌汁(豆腐&ネギ&わかめ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:37| Comment(0) | 日記

6月4日*朝食*

C'sKitchen 525.jpg

ごはん
鶏ささみのマヨ焼き
ブロッコリー
味噌汁(大根&人参)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:36| Comment(0) | 日記

6月3日*夕食*

C'sKitchen 524.jpg

ごはん
鮭の照り焼き
かぼちゃの甘煮
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:35| Comment(0) | 日記

6月3日*昼食*

C'sKitchen 523.jpg

ごはん
しそハンバーグ
ゆで卵
高野豆腐の煮物
ブロッコリーの胡麻和え
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:33| Comment(0) | 日記

6月3日*朝食*

C'sKitchen 522.jpg

ごはん
鮭の西京焼き
味噌汁(白菜&人参)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:32| Comment(0) | 日記

2008年06月02日

6月2日*夕食*

C'sKitchen 521.jpg

ごはん
さばの塩焼き
ポテトサラダ
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:55| Comment(0) | 日記

6月2日*昼食*

C'sKitchen 520.jpg

ごはん
人参とピーマンとちくわの金平
鶏の梅胡麻和え
卵焼き
オクラ
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:54| Comment(0) | 日記

6月2日*朝食*

C'sKitchen 519.jpg

ごはん
かぼちゃ
鶏の梅ゴマあえ
味噌汁(大根&人参)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:53| Comment(0) | 日記

6月1日*夕食*

C'sKitchen 518.jpg

ごはん
ちゃんちゃん焼き
なすのお浸し
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:52| Comment(0) | 日記

6月1日*昼食*

C'sKitchen 517.jpg

ちんぴん焼き(沖縄のお菓子)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:50| Comment(0) | 日記

6月1日*朝食*

C'sKitchen 516.jpg

ごはん
はんぺん
ポパイオムレツ
味噌汁(玉ねぎ&キャベツ)
ニックネーム クローン病の栄養士 at 20:49| Comment(0) | 日記